Cai um mito. Tomar até duas latas de
cerveja ao dia não é o suficiente para engordar e ficar com barriguinha
saliente. E, para quem exagera na dose, além da ressaca e dos riscos à
saúde, o efeito é o ganho de peso, que se distribui pelo corpo. A
notícia é destaque na revista “Popular Science Brasil”.
- Quando os homens engordam, o aumento
fica concentrado no abdômen. Soma-se a isso o fato de a cerveja
fermentar e distender a região abdominal por alguns minutos. Essa junção
de elementos criou o mito de que cerveja dá barriga — afirmou
endocrinologista Wilmar Accursio à publicação.
Segundo a Organização Mundial de Saúde
(OMS), a quantidade de duas doses de cerveja é considerada segura.
Pesquisas recentes apontam que o que define a mesma bebida alcoólica
como remédio ou veneno é a dosagem. Além disso, a revista destaca que,
segundo estudos, pessoas que consomem grande quantidade de cerveja (mais
de duas latas por dia) ganham peso pelo excesso da bebida e não
acumulam a gordura necessariamente no abdômen.
- O padrão de acúmulo em determinada
região do corpo é mais ligado a fatores genéticos do que a ingestão de
bebida – explicou o gastroenterologista Bruno Queiroz para a revista.
Muitas vezes, os verdadeiros vilões são os petiscos que acompanham a cerveja.
- Escolha petiscos mais saudáveis, como
mix de castanhas, espetinhos de tofu com legumes, queijo branco, tomate
cereja ou kani kama. Pode ser uma boa saída para driblar os salgadinhos
gordurosos – indicou a nutricionista clínica e esportiva Myrla Merlo à
“Popular Science Brasil”.
