O prefeito de Acopiara, Dr. Vilmar está visitando todas as escolas da
rede municipal de ensino objetivando identificar o grau de satisfação
dos alunos com a merenda escolar. Hoje todos os
alimentos são comprados pela Prefeitura.
Por onde o prefeito passou foi possível perceber que os alunos estão
satisfeitos com a qualidade e a variedade dos produtos. "Não existe uma
agenda definida para essas visitas. Chego de surpresa nas escolas,
visito os depósitos, converso com os alunos e não admito a falta de
merenda para eles. Muitas das vezes experimento os alimentos para
atestar a qualidade", frisou Vilmar.
A merenda escolar
beneficia, hoje, cerca de 11.600 alunos sempre com o
acompanhamento da nutricionista Dra. Mirela Costa, que sugere o cardápio de cada refeição. A iniciativa traz inúmeros
benefícios, tanto para os alunos que se alimentam corretamente como para a
administração que adquire produtos saudáveis e na quantidade certa, evitando
desperdícios. "Sempre elaboro uma
listagem dos alimentos, respeitando o valor nutricional e a quantidade
recomendada para cada faixa etária", frisou a nutricionista.