O Ceará vai ganhar novas cinco cozinhas comunitárias nas cidades de Cascavel, Russas, Acopiara, Canindé e Quixadá para atender à população de baixa renda. Os municípios foram selecionados por edital público do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), que aprovou 27 propostas de cozinhas em todo o País. Nessa ação, o ministério investe R$ 14,6 milhões.
Cada município cearense receberá R$ 450 mil para a construção do prédio, aquisição de equipamentos, móveis e utensílios e qualificação profissional. As cozinhas vão ser administradas pelas prefeituras. A previsão é de que as novas unidades estejam em funcionamento no fim do próximo ano.
“O prazo estimado é de cerca de 18 meses, considerando o repasse do recurso, a elaboração do projeto, a licitação e a execução das obras, a aquisição e a instalação dos equipamentos”, explica o diretor substituto da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do MDS, Antônio Leopoldo.
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