sexta-feira, 20 de julho de 2012

Peixe-pênis é destaque na culinária

É uma espécie de minhoca marinha que vive enterrada na areia e em bancos de sedimentos.

Ele é vendido no mercado de peixes, na feira e em todos os lugares onde haja lugar para vender frutos do mar frescos.

Usado como isca, o peixe-pênis caiu no gosto dos coreanos que enfiam o bicharoco em todo lugar. Tem gente que curte reduzir o peixe-pênis a pó e misturar na comida como tempero.

As pessoas com o gosto mais refinado, porém, preferem servir o peixe-pênis refogado e cortadinho.

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